Добова рекомендована ВООЗ норма солі — не більше однієї чайної ложки без гірки, або ж 5 грамів. А українці в середньому споживають — увага — 12,6 г на добу. Такі дані національного дослідження STEPS 👉https://lnk.ua/1V9kJxn4g. ✅ Сіль в раціоні дійсно важлива, адже в ній міститься натрій. Він підтримує баланс рідини в організмі, відповідає за проведення…
Читати далі

75% солі «ховається» саме у магазинних продуктах — перероблені м’ясні та рибні вироби, фастфуд, солоні закуски, соуси та приправи, хлібобулочні вироби. І лише 25% — ми отримуємо щодня із сільниці вдома. Такі дані науковців: https://lnk.ua/BNEMMqlNG. ❗️Найбільше солі містять ковбаси, сосиски, бекон, консерви, мариновані овочі, чипси, сухарики, солоні горішки та соуси. А ще — готові страви…
Читати далі

Як це відбувається ❓ 🫀Основний складник кухонної солі — натрій. Його надлишок у раціоні призводить до того, що тиск у судинах зростає. І серце змушене працювати інтенсивніше. Як наслідок — гіпертонія або її інша назва — артеріальна гіпертензія. Цей стан значно підвищує ризик інфаркту, інсульту та серцевої недостатності. Надмірна кількість солі в раціоні шкодить не…
Читати далі

Сіль — не лише приправа на твоєму столі, але й невидимий інгредієнт у багатьох продуктах, які ти їси щодня. ВООЗ рекомендує не більше чайної ложки солі (до 5 грамів) на добу, щоб зберегти здоров’я серця і судин, українці ж споживають удвічі більше👉https://lnk.ua/R4aMMKy4J. А тепер уяви: ти з’їдаєш бутерброд — два шматчоки ковбаси, сир, скибка хліба…
Читати далі

Сьогодні — День здорового харчування. Гарний привід нагадати, що українці їдять удвічі більше солі, ніж безпечно. А тобі — придивитися уважніше до того, що ти їси між основними прийомами їжі. Бо саме улюблені перекуси можуть містити забагато солі.  Уяви: у 100 г чипсів, горішків чи сухариків може бути добова норма солі! І навіть якщо ти…
Читати далі

Українці споживають удвічі більше солі, ніж рекомендує ВООЗ. І 75% цієї солі потрапляє в наш раціон з магазинних продуктів. Виробник може «маскувати» сіль у твоїх улюблених — і навіть не солоних на смак — продуктах, ховаючи її за «натрієм» або харчовими добавками. Тому важливо знати кілька простих правил. Зазвичай кількість солі в продукті вказують у…
Читати далі

  Яскрава упаковка з мультяшними персонажами, «натуральні інгредієнти» й — оманливе відчуття безпеки. Це все про продукти «для дітей» у наших супермаркетах Багато хто переконаний: «дитяче» — автоматично корисне. Але насправді це не завжди так. Велика кількість слі може «ховатися» у сосисках для дітей, сирках чи снеках. І це проблема, адже організм дитини значно чутливіший…
Читати далі

Споживач має право знати, що саме він купує та вживає. Одним із важливих елементів безпечного харчування є контроль за споживанням солі. Тому важливо вміти правильно читати етикетки продуктів. Як маркується харчова продукція Всі харчові продукти, що реалізуються на території України, мають обов’язкову маркування. Етикетка повинна містити такі основні відомості: • Назву продукту; • Склад –…
Читати далі